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    • 2019.12.10 Tuesday
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    • by スポンサードリンク

    大きな大きながんも丼

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      JUGEMテーマ:徒然なるままに。

       

       

       

       

       

       

       

      先日ランチにいただいた

      大きながんものがんも丼。

       

       

       

       

       

       

      しょうゆ味の甘辛な味付けが

      がんもどきのイメージでしたが

      これは味噌を付けて食べるがんも丼です。

       

       

       

       

       

       

      甘くない味噌なので

      さっぱりとした味わいで

      大盛りにも関わらず

      ぺろっと食べられちゃいます。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      前菜のお豆料理も

      飲み放題のハーブティーも

      美味しくて♪

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      天井のドライフラワーや

      綺麗なお庭を眺めながらの

      楽しいひとときでした☆

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      ごちそうさまでした〜!

       

       

       

       

       

      ・・こちらのテラス席では

      わんこさんといっしょに

      ランチやお茶をいただけますよ〜。

       

       

       

       

       

      (今回2ぴきはお留守番でした。)

       

       

       

       

       

       

       

       


      グースベリーの苗

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        JUGEMテーマ:徒然なるままに。

         

         

         

         

         

         

        かわいくて美味しい

        グースベリーの苗が

        ついに我が家にやって来ました!!!

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        実っている様子もかわいくて♪

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        葉もところどころ色づいていて

        きれいなグースベリーの木。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        夫トーマスはきっと

        上手に育ててくれるに違いありません。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        丸太ハウスの庭にグースベリーが実る日を

        とても楽しみにしています♪

         

         

         

         

         

         

         

         

        *先日のハニー&くっきー ↓

         

         

        けだるい朝・・・。

         

         

         

         

         


        甘くて冷たくて♪

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          JUGEMテーマ:徒然なるままに。

           

           

           

           

           

          今日は芝生ダッシュに行く前に

          美味しいものをいただきました♪

           

           

           

           

           

          甘くて冷たくて。

           

           

           

           

           

          夏のテラス席では最高のドリンクです。

          (裏メニューかも!?)

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          ハニーとくっきーは

          しばらく看板わんこ気取りでした。

          (ここではほぼいつも!?)

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          もちろん!大好きなパッタイも

          美味しくいただきました。

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          今日もごちそうさまでした〜!!!

           

           

           

           

           

          おいしいものと

          さりげないけど楽しい会話、

          そしてそこにわんこたちの姿がある

          とっても幸せなひとときでした♡

           

           

           

           

           

           


          引っ越し ザ・ファイナル

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            JUGEMテーマ:徒然なるままに。

             

             

             

             

             

             

            ふたりと2ぴきが

            原村ハウスから丸太ハウスへと

            移動したのは半年↑前のこと。

             

             

             

             

             

             

            その後、急遽丸太ハウスの

            大補修が始まり・・・

             

             

             

             

             

             

            やっと先日完了!かと思いきや

            まだ残っていました。

             

             

             

             

             

             

            パソコンデータのお引越し。

             

             

             

             

             

             

            昨晩から今日一日かけて

            ほぼすべてのデータが

            Newパソコンに引っ越し完了しました。

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

            そして今日、キッチンにもう一か所

            電灯の設置が完了!!!

             

             

             


             

             

             

             

             

             

             

             

            これで引っ越しに関わる補修や増設は

            (秋にひとつの設置予定を残し)

            ほぼほぼ終わった丸太ハウス。

             

             

             

             

             

            やっとやっと。。。

             

             

             

             

             

            ここから新しいスタートです☆

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

            どうぞよろしくお願いします♪

             

             

             

             

             

             

             


            カシスとラズベリーで

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              JUGEMテーマ:徒然なるままに。

               

               

               

               

               

               

              無農薬栽培のカシスとラズベリーを

              収穫させていただきました♪

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              生のままでお味見の2ぴきは大喜び☆

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              → カシスラズベリージャムを

              作ろうとおもっています。

               

               

               

               

               

               

              ・・・ブルーベリーも色づいて♪

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              先日、いただいたブルーベリーを

              お味見して嬉しそうだった2ぴき。

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              今週はブルーベリーを収穫できるかも♪

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              収穫したらきっと・・・

              ブルーベリージャムを

              作りたくなることでしょう!

               

               

               

               

               

              ジャム作りがすっかり

              生活の一部になってきたような

              そんな気がする八ヶ岳西麓暮らしです。

               

               

               

               

               

               


              小さな夏野菜たち

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                JUGEMテーマ:徒然なるままに。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                小さな野菜が姿を現してきた

                トーマス畑@丸太ハウス。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                ピーマンは収穫しようかと思いましたが

                トーマスに止められ

                もう少し待つことにしました。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                ズッキーニはまだ小さくて

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                ミニトマトはまだまだ青いです。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                トーマス55(gogo!)☆

                収穫係はいつでもスタンバイokで〜す♪

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 


                ぶどうのようなグースベリー

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                  一見ぶどうにも見える

                  グースベリー(セイヨウスグリ)。

                   

                   

                   

                   

                   

                  味はぶどうとは全く違って

                  優しい甘さが口の中いっぱいに広がり・・

                   

                   

                   

                   

                   

                  このままいっぱい食べてみたい!

                  と思ってしまうほどの美味しさでした。

                   

                   

                   

                   

                   

                  貧血や美肌効果もあるらしいグースベリー。

                   

                   

                   

                   

                   

                  高冷地でないと栽培はむずかしいそうで。

                   

                   

                   

                   

                  ぜひぜひぜひに!

                  と夫トーマスに栽培をお勧めしてみました。

                  (さてどうなるでしょう???)

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  そしてこちらはカシス(クロスグリ)。

                   

                   

                   

                   

                   

                  ポリフェノールや

                  ビタミン・ミネラルがとても豊富で

                   

                   

                   

                   

                   

                  ジャムやソースにするのが

                  美味しいベリーです。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  梅雨明けした八ヶ岳西麓・原村では

                  美味しくて身体によいベリーが

                  たわわに実っていま〜す♪

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  ラズベリーもあるよ!

                   

                   

                   

                   

                   


                  初めてのべこ餅

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                    JUGEMテーマ:徒然なるままに。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    北海道の和菓子

                    べこ餅をいただきました♪

                     

                     

                     

                     

                     

                    初めての味にわくわくしていたら

                    Mダックスくっきーに

                    注目されてしまいました(笑)

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    下に笹の葉が敷かれていて

                    黒糖風味のうるち米の餅の中には

                    さっぱり味のこし餡が入っています。

                     

                     

                     

                     

                     

                    そのままでも美味しかったのですが

                    少し焼くともっと美味しい!と伺い、

                    表面を焼いてみたらその通り!

                     

                     

                     

                     

                     

                    外側が香ばしくなり

                    さらに美味しくいただけました☆

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    北海道で端午の節句に

                    食べられているというべこ餅。

                     

                     

                     

                     

                     

                    その時期が過ぎると

                    また来年のお楽しみ!なのだそうです。

                     

                     

                     

                     

                     

                    あの雄大な地でこのべこ餅が生まれ、

                    食べられているんだなぁ・・・と

                     

                     

                     

                     

                     

                    以前北海道を訪れた時のことを

                    しみじみ想い出しました。

                    (そういえば新婚旅行も・・遠い目(笑))

                     

                     

                     

                     

                    貴重なおいしいお菓子を

                    ありがとうございました♪

                     

                     

                     

                     

                     

                     


                    昨晩の満月

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                      JUGEMテーマ:徒然なるままに。

                       

                       

                       

                       

                       

                      ストロベリームーンでは

                      ありませんでしたが

                       

                       

                       

                       

                       

                      とても明るい月夜でした。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      外灯を点けていないのに

                      周囲を見渡せるほどの明るさで。

                       

                       

                       

                       

                       

                      真夜中であることを

                      つい忘れてしまいそうでした。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      満月鑑賞のあとは・・・

                       

                       

                       

                       

                       

                      サッカーワールドカップの続きを

                      テレビ鑑賞しました♪

                       

                       

                       

                       

                       

                       


                      手作りジャムと大粒ブルーベリー

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                        JUGEMテーマ:徒然なるままに。

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                        今年は例年に比べ

                        色づくのが早い原村ブルーベリー。

                         

                         

                         

                         

                         

                        初物!大粒のものをいただきました。

                        ありがとうございます♪

                         

                         

                         

                         

                         

                        ・・・昨日作ったあんずジャムと

                        先日作ったいちごジャムと

                        ブルーベリーを並べてご満悦なワタシ。

                         

                         

                         

                         

                         

                        自然な色の組み合わせが

                        とても美しい窓辺でした。

                         

                         

                         

                         

                         

                        くだものや手作りジャムがある食卓は

                        気持ちがワクワクします♪

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                        そして、大粒ブルーベリーのおやつに

                        ワクワクが止まらない2ぴきでした!!

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         

                         



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