真夏の青空雑貨店

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    昨日は、

    グノンさん の青空雑貨店(月1回開催)に

    参加させていただきました☆


    7月の青空雑貨店


    暑い中ではありましたが、

    Catain Organic 特製 豆乳バナナスムージー や


    豆乳バナナスムージー 



    かぼちゃのパウンドケーキ を



    かぼちゃPC


    召し上がってくださったみなさま、

    本当にありがとうございました。


    カフェ(Noop2)をやっていた時は、

    出したことのなかったスムージー。


    氷を加えてミキサーでが〜っと混ぜていたら、

    「Noop2で出せばよかったのにね〜!」

    と、どこからか声が聞こえてきそうでした(笑)


    バナナと豆乳に

    玄米甘酒とてんさい糖シロップで

    甘みをつけて・・・

    夏の暑さに負けない元気が出る

    ドリンクとなりました。



    8月8日は笑いの日、そして・・・。

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      8月8日の日曜日、

      川東タウンセンターマロニエ にて

      Captain Organic  コラボイベント

      シンギングボウルワークショップ&

      マクロスイーツでティータイム 」を

      開催いたします☆


      シンギングボウルワークとの

      コラボをさせていただくのは、

      3回目となります。


      いつも素敵な笑顔と楽しいお話、

      そしてシンギングボウルで魅了してくださるのは、

      BSM 代表 秋山千鶴子さん


      先日、シンギングボウル持参で

      富士登山を果たした秋山さんです!


      さらにパワーアップされて

      いることと思います。


      そして Captain Organic からのマクロスイーツは、

      バナナパウンドケーキを予定しています。


      人とわんこのバナナパウンドケーキ


      真夏の暑さが厳しい時期ではありますが、

      そんな時期だからこそ

      心と身体の疲れを

      シンギングボウルとマクロスイーツで

      癒やしていただけたら嬉しいです。


      ただいま、お申し込み受付中です。


      ははは・・・と笑う、笑いの日、8月8日。


      心から笑える楽しいほっとする時間を

      秋山さん と captain とで

      作り上げていきたいと思っています。
       


      ご興味ある方、

      お誘い合わせの上

      ぜひぜひご参加ください☆


      夏休み中ですので、

      特に子どもさんのご参加も

      大歓迎!でお待ちしています♪



      今度の土曜日は青空雑貨店☆

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        7月最後の日、31日(土)に

        グノンさん の青空雑貨店

        オープンします。


        場所は南足柄市塚原1327。


        かわいい小物や雑貨に

        出逢うことができますよ〜。


        6月の青空雑貨店 


        Captain Organic は、

        豆乳バナナスムージーを

        販売させていただきます!


        もしかしたら・・・

        今日届いた鹿児島産パッションフルーツ

        を使ったマクロスイーツも

        あるかもしれません。


        ぱっしょんふるーつ


        みなさんぜひぜひ

        グノン青空雑貨店

        足を運んでみてくださいね!


        時間は10時ごろから

        夕方までです。




        バナナとプルーンのパウンドケーキ

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          今日は

          多めのバナナにプルーンを加えて、

          パウンドケーキを焼いてみました。


          酸味と甘みがほどよい具合いにマッチして、

          冷やしてもおいしいパウンドケーキに仕上がりました。


          バナナとプルーンのケーキ


          時代の流れ

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            今日は、自動車免許証の

            更新に行ってきました。


            5年ぶりに訪れた更新手続き。


            申請書は機械での発行となり、

            ささっと終わって30分の講習に参加しました。


            後部座席でのシートベルト着用の重要さを知り、

            今度の免許証には本籍が載っていないこと、

            そしてICチップが入っていることなど

            教えていただきました。


            5年の間に

            いろいろ変わっているのだなぁ・・・

            と、時の流れを感じます。


            いただいた冊子は、

            家でじっくり読むように!とのことでした。


            免許更新 


            よくよく見てみると

            ちびまる子ちゃん一家が、

            交通ルールについて紹介しているようです。


            時代の流れを感じていた矢先に

            まるちゃん一家を発見して

            ぐ〜んと時代が戻ったような

            ほっとした感覚になりました。




            「 交通の教則 」も

            まるちゃんが案内してくれるのだったら

            読もうかな〜という気持ちになります。





            雑穀米

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              今日、16雑穀米をいただきました。


              16種類もの米や雑穀が入っている

              国内産16雑穀米。


              16雑穀米・生


              7分づきのお米に加えて

              圧力鍋で炊きました。


              甘くておいしくて、

              このままでおかずがいらないぐらい

              贅沢なごはん!という

              家族の評判でした。


              16雑穀米



              暑さで食欲も減退気味の時には

              玄米に替えて

              あっさりした7分づき米を食べたりします。


              今回は16雑穀米を入れることで

              さらに栄養も満たされて

              しかも甘くて食べやすくなりました。


              ちなみに冷めてもおいしいそうです。




               


              大豆とたまねぎとコーンのケーキ

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                スイーツとしてでなく

                食事として食べられるケーキを

                作ってみました。


                薄切りにしたたまねぎと

                ゆでた大豆と

                ゆでたコーンを

                オリーブ油で炒め

                生地に加えたパウンドケーキ。


                大豆たまねぎコーンのケーキ


                塩味で、甘味料は使っていません。


                でも・・・

                野菜と豆の甘さが

                じわ〜っと口いっぱいに

                広がります。


                暑い時期でも

                食事代わりさっくりと食べられる

                うれしいケーキに仕上がりました。


                大豆が入っているので、

                タンパク質も摂取できます。


                もちろん卵・乳製品も使っていないので、

                それらのアレルギーをお持ちの方も

                安心して召し上がっていただけます♪


                簡単で、しかもおいしくできたので

                またほかの材料で

                いろいろ試してみようと思います。



                米粉いり全粒粉ミニバケット

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                  米粉が25%入った

                  全粒粉の小さなバケットを買いました。


                  米粉入り全粒粉バケット 


                  香ばしく

                  それでいてもちっとしていて

                  噛みごたえがあります。


                  かわいくて・・・

                  ハニーとくっきーが

                  頬張るのにちょうどよいサイズ?


                  わんこたちに

                  このミニバケットを

                  渡してみたい衝動に駆られましたが、

                  まだ、犬の身体のこと

                  栄養のことを

                  よくわかっていないので

                  我慢しました。


                  無事、受講票も届いたので

                  9月からペットの栄養について

                  楽しんで学んでいきたいと思っている

                  今日この頃です。



                  真夏のお散歩

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                    梅雨も明け、

                    暑い日が続いていると

                    日中にわんことのお散歩には行けません。


                    朝5時から6時の間ぐらいか早い時間か

                    夜・・・といってもまだ明るい19時過ぎ。


                    それ以外の時間は、

                    日照りが強いのと

                    路面が熱くてわんこのお散歩には不向きです。


                    特にcaptain家のわんこたちは

                    ダックスの血が濃い二頭なので、

                    足が短く胴体が路面に近いので

                    アスファルトの熱を直接的に受けてしまいます。


                    ここ3日は、

                    夜のお散歩に出掛けました。


                    だいぶ涼しくなった時間帯とはいえ、

                    少し歩くと、じと〜っと汗がにじんできます。


                    わんこたちも、少々バテ気味。


                    夏の散歩


                    そんな中、

                    夕焼けと青空と曇り空が

                    合わさったような富士山周辺の景色は

                    とても幻想的で・・・。


                    その美しさに見とれながら

                    富士山から元気をいっぱいいただいている

                    真夏のお散歩です。


                    2010.7.18富士山 


                    ビスケット&パウンドケーキ

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                      今日は、お友達のリクエストにお応えして

                      ちょいマクスイーツを2種類作りました。



                      酒かすビスケとDFJのP.C



                      先日、携帯サイト「簡単キレイのレシピ」の

                      『キレイスイーツ』として紹介させていただいた、

                      酒かすレモンビスケット


                      そして、レーズン・プルーン・なつめやしを刻み

                      ママレードとてんさい糖とレモン汁を加え煮たジャム入りの

                      ドライフルーツジャムのパウンドケーキ


                      酒かすレモンビスケット は、

                      いつもよりレモンの量を増やし

                      よりさっぱりさわやか味に仕上げました。


                      ドライフルーツジャムのパウンドケーキは、

                      今まで作った中で

                      いちばんおいしいかも!と思える出来上がりでした。


                      ジャムをあっさり煮て仕上げたところが

                      夏の拡散のエネルギーに

                      マッチしていたのだと思います。


                      焼く前の生地をゆるく仕上げたことも

                      よかったのかもしれません。


                      いつも、その時の生地の状態や

                      焼き時間など細かいところまで

                      メモしておいて、次回に備えています。


                      それでも、なかなかいつも同じ状態とはいきません。


                      季節による気温や湿度の関係・・・

                      そして、もしかしたら

                      そのときの自分の状態なども

                      関係しているのかも。


                      それはスイーツだけのことではなく、

                      お料理すべてに言えることで・・・。


                      いつも

                      おだやかな優しい気持ちで・・・

                      そして食べてくれる人のことを想いながら・・・

                      おいしいものを考え、

                      作っていきたいものです。



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