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- 2019.12.10 Tuesday
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先日、新しくなったクシ・マルシェ(恵比寿)に行って来ました。
プレートランチを注文。
テリヤキ丼のようなものとスープ・三年番茶が付いていました。
テリヤキ丼もどきと言っても、とってもおしゃれ。
玄米ごはんの上に、アルファルファがちりばめられ、
その上に豆腐マヨネーズ・・・そしてその上に
ぴかぴかに光ったテリヤキ風のセイタン。
たれが甘辛くて、マヨネーズもアクセントで
どんどん食べられます。
非マクロの方も、これなら抵抗ないかも。
添えてある焼いたエリンギ・パプリカ・玉ねぎも
歯ごたえ、彩りともにいいアクセント。
胡桃もいい感じです。
葉のグリーンも綺麗です。
とにかく洗練されていて、品がいい・・・
そんな印象のランチでした。
9ヶ月通った場所で、こうやってランチできるのも
幸せだなぁと思いつつ・・・。
クシ・マクロのおしゃれでグルメな感じは
やっぱりなかなかいいなぁと
思い出させてくれた午後のひとときでした。