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    生のなつめのコンポート

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      JUGEMテーマ:食生活

       

       

       

       

       

      先日、生のなつめを初めて入手。

       

       

       

       

       

      サクサクとりんごのような

      甘みと酸味を楽しみました。

       

       

       

       

      次に、てんさい糖と水を加え

      コンポートを作ってみました。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      薬膳料理にも使われるくらい

      栄養価の高いなつめ。

       

       

       

       

       

       

      コンポートは冷蔵庫で保存中。

       

       

       

       

       

      豆乳ヨーグルトといっしょに

      食べるのがお気に入りです♪

       

       

       

       

       

       

       


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