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    • 2019.12.10 Tuesday
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    あしがら信州手前みそ

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      JUGEMテーマ:食生活

       

       

       

       

       

       

       

      昨年の2月半ばに

      神奈川県南足柄市の

      ビーンズビレッジさん

      味噌づくりに参加しました。

       

       

       

       

       

       

       

      あれからもうすぐ1年。

       

       

       

       

       

       

       

      甘くて美味しくて最高な

      手前みその完成ですき

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      あしがらで作って

      信州で寝かせた合作みそ。

       

       

       

       

       

       

       

      1年待った甲斐がありました!!

       

       

       

       

       

       

       

      二年味噌、三年味噌を楽しみに

      全部食べずに熟成させよう!と

      残りは引き続き保管中です手

       

       

       

       

       

       

       


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