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    • 2019.12.10 Tuesday
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    ドライフルーツたっぷりケーキ

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      JUGEMテーマ:食生活

       

       

       

       

       

      とっても久しぶりに

      パウンドケーキを

      焼きました。

       

       

       

       

       

      ドライフルーツが

      たっぷり入った

      卵・乳製品・白砂糖を

      使わないケーキ。

       

       

       

       

       

      ちょっぴり

      シュトーレンをイメージして♪

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      中力粉と全粒粉で

      ずっしりと食べごたえがあります。

       

       

       

       

       

      甘味料に使用したのは

      オーガニックアガベシロップ。

       

       

       

       

       

      ジブンとしては

      かなり多めに加えました。

       

       

       

       

       

       

      ドライフルーツの

      甘さと酸味も加わって

      大満足の味わいとなりました。

       

       

       

       

       

       

      途中途中の味見をしていて

      かなりお腹いっぱいになった

      久しぶりの人用の

      ケーキ作りでしたニコッ

       

       

       

       

       

       

       


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