おやつはおやき

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    JUGEMテーマ:食生活

     

     

     

     

     

     

    先日の体調不良の時に

    たまたま買ってあった

    くるみ味噌のおやき。

     

     

     

     

     

    全く食欲がわかず

    食べようとする気持ちも

    とっても薄い中、

    くるみ味噌のおやきを

    食べてみました。

     

     

     

     

     

    あ!これなら食べられる!!

    気持ち悪くならない!!!

    甘くて香ばしくて美味しい♪

     

     

     

     

     

    そのあとから少しずつ

    食欲が戻ってきて

    現在に至ります。

     

     

     

     

     

    ・・・あのとき食べた

    おやきの味が忘れられず。

     

     

     

     

     

    最近のおやつの定番は

    おやきになりました。

     

     

     

     

     

     

    長野県のおやきは、

    小麦粉・蕎麦粉などを

    水で溶いて練り薄くのばした皮で

    野菜や小豆などで作ったあんを包み

    焼いたり蒸したりする食べ物。

     

     

     

     

     

    くるみ味噌以外に

    野沢菜や切干し大根や

    なす味噌などがあり

    どれも甘じょっぱくて

    ホッとする美味しさです。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    おやきとごぼう茶で

    休憩を挟みながら

    わんここめこクッキーを

    焼いていた

    師走の初日でした。

     

     

     

     

     

     

     


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      • 2019.12.10 Tuesday
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