ルバーブジャムと豆乳ヨーグルトのマフィン

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    JUGEMテーマ:食生活
     



    先日、長野に行ったときに
    買ってきた赤いルバーブで
    作ったジャムを使って
    マフィンを試作しました。




    そらやさんの中力粉&全粒中力粉
    で作った生地の中には
    絶やさずにずーっと作り続けている
    自家製豆乳ヨーグルトを
    加えてみました。









    ふんわりもっちりで
    甘酸っぱいルバーブがアクセントの
    さっぱりマフィンが出来上がりました♪



    明日より開催の
    『 ふだんつかいのもの展 vol.6 』
    (小田原・清閑亭にて)内
    Captain Organic Sweets
    で、このルバーブ豆乳ヨーグルトマフィンも
    ご紹介させていただきます。



    朝焼きマフィンでお持ちします♪



    10月5日(土)・6日(日)
    12日(土)・13日(日)の4日間
    11時〜16時まで
    みなさまのお越しを
    楽しみにお待ちしています






    *今日のハニー&くっきー ↓



    落ち葉拾い?




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      • 2019.12.10 Tuesday
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      • 13:15
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