久しぶりのとうふガトーショコラ

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    今日の午後は久しぶりに
    とうふガトーショコラを
    焼きました。







    焼きたては
    外がパリッとしていて
    中が半分しっとりな感じです。


    外側と内側の一体感が生まれる
    明日以降がさらにおいしくなる
    とうふガトーショコラ。



    明日、節分・大豆の日 開催の

    『ソイキャンドルWS&
    ヘルシーガトーショコラ』

    で、みなさんに
    召し上がっていただきます。



    コーヒー&アトリエ
    かくれんぼ さんの
    美味しいコーヒーとの
    相性もばっちりな
    とうふガトーショコラを
    みなさんといただく時間が
    今からとっても楽しみです♪








    ワタシがお菓子を焼く度に
    そわそわが抑えきれない
    わんこたち‥。



    このガトーショコラは
    とってもリッチな甘さ。


    ココアやカカオマスも
    使っているので
    明らかにイヌには不向きです。



    そんなことを
    知る由もない2ぴきの
    おねだり攻撃は
    続きました‥。



    食べられないからフテ寝?(笑)











    こんなですから(笑)
    最近は、イヌといっしょに
    食べられるお菓子を作ることが
    圧倒的に多いのも事実です。



    そしてその方が自然と
    さらに身体に優しいお菓子作りに
    繋がってきていると感じています。






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      • 2019.12.10 Tuesday
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      • 23:10
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