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    • 2019.12.10 Tuesday
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    久しぶりのとうふガトーショコラ

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      今日の午後は久しぶりに
      とうふガトーショコラを
      焼きました。







      焼きたては
      外がパリッとしていて
      中が半分しっとりな感じです。


      外側と内側の一体感が生まれる
      明日以降がさらにおいしくなる
      とうふガトーショコラ。



      明日、節分・大豆の日 開催の

      『ソイキャンドルWS&
      ヘルシーガトーショコラ』

      で、みなさんに
      召し上がっていただきます。



      コーヒー&アトリエ
      かくれんぼ さんの
      美味しいコーヒーとの
      相性もばっちりな
      とうふガトーショコラを
      みなさんといただく時間が
      今からとっても楽しみです♪








      ワタシがお菓子を焼く度に
      そわそわが抑えきれない
      わんこたち‥。



      このガトーショコラは
      とってもリッチな甘さ。


      ココアやカカオマスも
      使っているので
      明らかにイヌには不向きです。



      そんなことを
      知る由もない2ぴきの
      おねだり攻撃は
      続きました‥。



      食べられないからフテ寝?(笑)











      こんなですから(笑)
      最近は、イヌといっしょに
      食べられるお菓子を作ることが
      圧倒的に多いのも事実です。



      そしてその方が自然と
      さらに身体に優しいお菓子作りに
      繋がってきていると感じています。






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        • 2019.12.10 Tuesday
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        • 23:10
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