全粒粉パスタ

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    Pc060128

    品川で【全粒粉生パスタ】を見つけました。

    もちろん卵も使っていません。

    今日は、にんにく・玉ねぎ・そしてゆでたブロッコリーに

    バジルソース・塩・こしょうで味付けしてみました。

    3分ほどゆでた【全粒粉生パスタ】は、見た感じ

    そばの色をした、きしめんのようです。

    お皿に盛り、ナッツ(カボチャの種・アーモンド・くるみ・ひまわりの種)

    をトッピングして出来上がりです。

    もちもちとした【全粒粉生パスタ】の歯ごたえと

    カリカリナッツの組み合わせは、絶妙でした。

    トマトソースでもおいしいかも。

    今度は『全粒粉生パスタ作り』に挑戦しよう!

    と思ったCaptainでした。


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      • 2019.12.10 Tuesday
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      • 20:01
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      コメント
      ブログ楽しく拝見させてもらっています。 最近、マクロビ料理を初めて作りました。 料理は妻が作るものと思っていたので、自分にとっては衝撃的な出来事でした。 ブログ参考にさせていただきます。これからもよろしくお願いします。 ところで、全粒粉生パスタのお店はどちらですか? よろしかったら教えていただけますか? 品川はうちの近くなので行ってみたいと思います。
      • paul
      • 2006/12/12 1:16 PM
      paulさん!これからもマクロビオティックのお料理をぜひ作ってみてくださいね♪ 全粒粉生パスタは、品川にあるクイーンズ伊勢丹内の「リトルママン」というお店で発見しました。 ほかにもいろいろな食材やケーキなども購入できます。イートインのコーナーもあるので、奥様とデートにもよいかも(*^_^*) -----
      • Captain
      • 2006/12/12 10:32 PM
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