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    玄米もちのお雑煮(塩味)

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      P1010025

      2007年元旦のお雑煮は、塩味です。

      おもちはもちろん玄米もち!

      前日に野菜を重ね煮しておいたものが具です。

      不思議なことに、重ね煮した野菜は

      いい味がして、だしが入らなくても十分おいしいんです。

      11月にCaptainが主催した「重ね煮講座」。

      戸練先生に、教えていただきました。

      ちょいマクおせちも、作りましたよ〜。

      その紹介は、明日・・・。

      今年もみなさまにとって、

      よいことがたくさんありますように!!

      Captainにとっては・・・

      ちょいマクをたくさんの方々に

      お伝えできますように!


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        • 2019.12.10 Tuesday
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