スポンサーサイト

0

    一定期間更新がないため広告を表示しています

    • 2019.12.10 Tuesday
    • -
    • -
    • -
    • -
    • by スポンサードリンク

    ベジタイ料理に舌鼓♪

    0

       

      6月23日(土)11時より

      タイ料理でベジにトライ!第二弾

      が開催されました。

       

      講師の関根麻仁先生と相談し

      マクロビオティックなタイ料理に

      変身した本場の味。

       

      タイ料理ならではのハーブ

      (こぶみかんの葉・タイ生姜・レモングラスなど)

      がいろいろ並びます。

       

      特にビーンズカレーには

      たくさんの材料・調味料が

      使われていてびっくり!

       

      そしてとろみは

      小麦粉ではなくタピオカで

      つけるという

      昆布&干し椎茸だしの

      スパイシーカレーでした。

       

      ベジタイ料理?準備

       

      今回は調理実習スタイルで

      みなさんで実際に全部作っていただきました。

       

      みなさん一緒に楽しそうに

      麻仁先生 にいろいろコツをうかがいながら

      実習されていました。

       

      デキアガリ!

       

      ヘルシーでスパイシーでホットな

      ベジタイ料理。

       

      試食は和室でいただきました・・・。

       

      試食の部屋

       

      動物性のものは

      調味料のナンプラーだけ。

       

      それなのに

      大満足のボリューム!との

      嬉しい声をたくさんいただきました。

       

      またぜひ食べたい!ベジ系タイ料理。

       

      秋以降、また開催の企画を

      お願いできたらなぁ・・・と考えています♪

       

       


      スポンサーサイト

      0
        • 2019.12.10 Tuesday
        • -
        • 23:57
        • -
        • -
        • -
        • by スポンサードリンク

        コメント
        次回は是非とも参加したいです。今日、ナンプラーとお酢でセロリを漬けたんですが、ちょっとしょっぱいですね。ナンプラー初めて使ったもので(^^;;
        • トムママ
        • 2012/06/27 4:46 PM
        トムママ さま 次回はぜひ!ご一緒できたら嬉しいです☆ ナンプラーの塩気は醤油と同じ感じ かもしれませんね。 タイビーフンのソテーには 欠かせませんが、漬物に使ったことは まだないので・・・今度チャレンジ してみようとおもいます♪ いろいろ使えると楽しいですね!
        • captain
        • 2012/06/28 8:17 AM
        何故かTwitterのフォローが解除されてました(汗)ほのぼのツイートを楽しみに読んでいたのに…携帯のスクロー失敗かと。。。。
        • トムママ
        • 2012/07/07 4:19 PM
        トムママさま そうでしたか〜((+_+)) そんなこともあるんですね。 お気になさらずに・・・。 またこれからも よろしくお願いいたします! -----
        • captain
        • 2012/07/07 6:04 PM
        コメントする








           

        PR

        calendar

        S M T W T F S
           1234
        567891011
        12131415161718
        19202122232425
        262728293031 
        << July 2020 >>

        selected entries

        categories

        archives

        recent comment

        • 今度こそNoop-Noopとして。
          captain
        • 今度こそNoop-Noopとして。
          みほ
        • 6月の八ヶ岳マルシェ@原村で♪
          captain
        • 6月の八ヶ岳マルシェ@原村で♪
          ひっぽ
        • わんちゃんのクランベリーケーキ
          captain
        • わんちゃんのクランベリーケーキ
          ひっぽ
        • つむぐdog マルシェ (@白州べるが)でいぬのおやつ
          captain
        • つむぐdog マルシェ (@白州べるが)でいぬのおやつ
          つむぐdogマルシェ小林
        • ハロウィン生まれのくっきーの黄色いバースデイケーキ
          captain
        • ハロウィン生まれのくっきーの黄色いバースデイケーキ
          トムママ

        links

        profile

        書いた記事数:4944 最後に更新した日:2019/12/10

        search this site.

        others

        mobile

        qrcode

        powered

        無料ブログ作成サービス JUGEM